Ιταλικός Νότος

Απόκρημνα βουνά, βραχώδεις ακτές και μαγευτικά νερά. Παραδοσιακά σπίτια και μεσαιωνικά κάστρα. Πίτσα, πάστα και τέχνη. Χειροποίητο και θεόσταλτο. Μαραντόνα και Καμόρα. Ενεργά ηφαίστεια και χαμένοι πολιτισμοί. Τρακτέρ και Ferrari. Χωριό και φινέτσα. Magna Grecia και Πομπηία. Γκρεκάνικα και Ιταλικά. Aglianico και Grenache. Αμπελώνες και ελαιώνες. Όλα συνδυάζονται αρμονικά. Στο κάτω μέρος της ιταλικής “μπότας”. Στον συναρπαστικό Ιταλικό Νότο!

Welcome – Etna/Sicily

Murgo Brut Metodo Classico Nerello Mascalese 2021 – 12,5%

Προορισμός 1ος – Campania

Fiano di Avellino, Feudi di San Gregorio 2021 – 13%

Pasta e fagioli/Θαλασσινά με ζυμαρικά και φασολάκια

Προορισμός 2ος – Sardegna

Saraja Aisitta Cannonau Di Sardegna (Grenache) Riserva 2019 – 14,5%

Porceddu/Γουρουνάκι με μάραθο, σπανάκι, λαρδί, πίκλες από αγγουράκι

Προορισμός 3ος – Calabria

Librandi Gravello 2020 Gaglioppo/Cabernet Sauvignon 2020 – 14,5%

Ravioli alla calabrese/Ravioli γεμιστό με provola και soppressata

Προορισμός 4ος – Basilicata

Elena Fucci Titolo Aglianico del Vulture 2015 – 14%

Agnello cazzomarro/Αρνάκι γαρδούμπα, πατάτες και γλυκό σκόρδο

Προορισμός 5ος – Sicily

Donnafugata Kabir Moscato di Pantelleria (Zibibbo) 2022 – 11,5%

Crostatta di marmelatta/Τάρτα με αχλάδι, κυδώνι, σοκολάτα