GASTRONOMADS | Food & Wine Club

Στη γη των προγόνων μας

By in Blog with 0 Comments

Κυριακή πρωί, 10 και ένα πρώτο λεπτό. Ο καιρός είναι βροχερός, αλλά αφήνει περιθώρια βελτίωσης. Ο οδηγός και οι πρώτοι gastronomads είναι ήδη στις θέσεις τους. Ο "ευρωπαϊκός" χαρακτήρας του club επαληθεύεται λίγα λεπτά αργότερα, όταν χάρη στη συνέπεια όλων, στις 10:10 ξεκινάμε για μια επίσκεψη στη γη των προγόνων μας. Το Le vent nous portera…

Read More

Λίγα λόγια για την «Ανεξερεύνητη» Νότια Αφρική

By in Blog with 0 Comments

Οι περισσότερες από τις περιοχές αμπελοκαλλιέργειας που συγκεντρώνονται γύρω από το Ακρωτήριο της Καλής Ελπίδας, επηρεάζονται είτε από τον Ατλαντικό είτε από τον Ινδικό ωκεανό. Συνδυάζουν δηλαδή όλα τα ευεργετικά στοιχεία μιας παραθαλάσσιας περιοχής, όπως τη συχνή ομίχλη και τα δροσερά αεράκια όταν η ενδοχώρα έχει ζέστη, με ένα ήπιο μεσογειακό κλίμα, τοπογραφία και εδάφη…

Read More

Συμπεράσματα από το ταξίδι
στην «Ελληνική» Ιταλία

By in Blog with 0 Comments

Η επίσκεψη στην διπλανή χώρα ήταν γρήγορη αλλά εντυπωσιακή. Ξεκινώντας από το νότο και πηγαίνοντας προς το Βορρά το ταξίδι ήταν αρκετά απροσδόκητο μιας και δεν δοκιμάσαμε τα αναμενόμενα αλλά γευθήκαμε κρασιά που έχουν κάποια σύνδεση με τη Ελλάδα. Ξεκινήσαμε από την Σικελία. Φημολογείται ότι οι Έλληνες πήγαν το αμπέλι, σε κάθε περίπτωση όμως οι…

Read More

Γράμμα από το Greywacke

By in Blog with 0 Comments

Αρκετό καιρό πριν το ταξίδι στη "Συναρπαστική Νέα Ζηλανδία" είχαμε επικοινωνήσει με όλους τους οινοπαραγωγούς προκειμένου να μάθουμε περισσότερα για αυτούς και να τα μεταφέρουμε τη βραδιά του "ταξιδιού" μας. Με μεγάλη χαρά και μεγάλη τιμή είδαμε ότι στα mail μας απάντησε η Kimbeley Judd -σύζυγος του Kevin Judd- από το οινοποιείο του Graywacke. H…

Read More

Το ταξίδι στη
«Συναρπαστική» Νέα Ζηλανδία

By in Blog with 0 Comments

Την Πέμπτη 27 Φεβρουαρίου, οι νομάδες συνέχισαν το ταξίδι τους, αυτή τη φορά έως τη μακρινή Νέα Ζηλανδία. Μαζί μας είχαμε την τιμή και τη χαρά να έχουμε τον Γιώργο Χατζάκο και την Άντζελα Βαρβέρη, τους δύο ανθρώπους που βρίσκονται πίσω από το rChive Photography, μια ομάδα που δεν είναι τυχαία γνωστοί ως "visual storytellers"…

Read More

Kia Ora!

By in Blog with 0 Comments

Yπέροχη και μακρινή η Νέα Ζηλανδία, αξίζει να προσπαθήσουμε να τη γνωρίσουμε λίγο καλύτερα... Πρόκειται για μία από τις νοτιότερες οινοπαραγωγικές χώρες του νοτίου ημισφαιρίου. Η ποικιλία των εδαφών της σε συνδυασμό με το μοναδικό παράκτιο κλίμα που κυριαρχεί και στα 2 νησιά της χώρας και το υψηλό επίπεδο τεχνογνωσίας στην παραγωγή κρασιών, την καθιστούν ιδανική…

Read More

Μια βόλτα στο Saumur 

By in Blog with 0 Comments

Tο Saumur βρίσκεται μεταξύ της Angers και της Tours στην κοιλάδα του Λίγηρα. Στριμωγμένο ανάμεσα στα φημισμένα (για τα ερυθρά τους) Chinon and Bourgueil στα ανατολικά και το Coteaux της Layon και το Aubance στα δυτικά, που παράγουν λευκό γλυκό κρασί κυρίως, βρίσκεται στη διασταύρωση μεταξύ του Anjou και Touraine. Κατά συνέπεια, τα κρασιά του…

Read More

Το παρθενικό ταξίδι των Gastronomads

By in Blog with 0 Comments

Στις 7 Δεκεμβρίου, πραγματοποιήθηκε το πρώτο ταξίδι των Gastronomads. Ήταν το test event και για αυτό, καθόλου τυχαία, επιλέξαμε ως προορισμό τον ομφαλό του οινικού κόσμου, την Γαλλία. Προκειμένου όμως να δώσουμε από την αρχή το διαφορετικό στίγμα του club, δεν επιλέξαμε τη γνωστή Γαλλία (Bordeaux ή Bourgogne) αλλά την εναλλακτική, λιγότερο γνωστή πλευρά της χώρας. Έτσι,…

Read More