GASTRONOMADS | Food & Wine Club

Λίγα λόγια για την «Ανεξερεύνητη» Νότια Αφρική

By in Blog with 0 Comments

Οι περισσότερες από τις περιοχές αμπελοκαλλιέργειας που συγκεντρώνονται γύρω από το Ακρωτήριο της Καλής Ελπίδας, επηρεάζονται είτε από τον Ατλαντικό είτε από τον Ινδικό ωκεανό.

Συνδυάζουν δηλαδή όλα τα ευεργετικά στοιχεία μιας παραθαλάσσιας περιοχής, όπως τη συχνή ομίχλη και τα δροσερά αεράκια όταν η ενδοχώρα έχει ζέστη, με ένα ήπιο μεσογειακό κλίμα, τοπογραφία και εδάφη που ποικίλουν και μια οινοποιητική παράδοση και ιστορία που χρονολογείται πάνω από 350 χρόνια.

Αυτός είναι ένας από τους λόγους που στη Νότιο Αφρική δημιουργούν κρασιά με μοναδικό χαρακτήρα και ιδιαίτερη πολυπλοκότητα.

Η Νότιος Αφρική ξεπέρασε κάθε προηγούμενο σε ζήτηση.

Σας ευχαριστούμε όλους για τη συμμετοχή και το ενδιαφέρον και υποσχόμαστε σε όσους δεν πρόλαβαν αυτή τη φορά, κάποια στιγμή, να την… ξαναεπισκεφτούμε!

south-africa-thankyou-1200X1200

 

Η άποψη ενός από τους πιο ενδιαφέροντες παραγωγούς της Ν.Αφρικής για το κρασί, του Eben Sadie από τη Swartland.