GASTRONOMADS | Food & Wine Club

Ata Rangi Pinot Noir, 2011

By in Wines with 0 Comments

Martinborough, the … other Burgundy!

Clive Paton sold his herd of cows so as to make wines. Crazy or ingenious? When you have skinned your knees playing rugby on this ground, at least you know how stony it is!

A Pinot Noir which is said to come from a clone of Domaine de la Romanée-Conti in Burgundy
and grows in dry, firm and very stony soils, in a region with low rainfall and high winds, resulting in very low yield yet high quality of primary ingredients.

Dry red wine.

Pinot Noir variety, from Martinborough, New Zealand.

Grapes from 100% organic cultivation, fully commitment to the principles of sustainable viticulture.
Great intensity on the nose, with aromas of violets, lavender, red fruits, spicy tones and an earthy feel.

Rich mouthfeel, with velvety plus vivid tannins, balanced acidity, taste of wild blackberries, herbs and liquorice, with a very long finish and 13,5% alcohol.

Wine for a decade …and more!

Retail Price: € 52

Share This

Ata Rangi Pinot Noir, 2011

By in Wines with 0 Comments

Martinborough, η… άλλη Βουργουνδία!

Ο Clive Paton πούλησε το κοπάδι με τις αγελάδες του για να φτιάχνει κρασιά. Τρελός ή ευφυής; Όταν έχεις σκίσει τα γονατά σου παίζοντας ράγκμπι σε αυτό το έδαφος, αν μη τι άλλο ξέρεις πόσο πετρώδες είναι!

Ένα Pinot Noir που λέγεται ότι προέρχεται από ένα κλώνο του Domaine de la Romanée-Conti στη Βουργουνδία

και μεγαλώνει σε στεγνά, σφιχτά και γεμάτα πέτρα εδάφη, σε μια περιοχή που έχει λίγες βροχές και πολλούς ανέμους, με αποτέλεσμα πολύ μικρές αποδόσεις, αλλά πολύ ηψηλή ποιότητα πρώτης ύλης.

Κρασί ερυθρό, ξηρό.

Ποικιλίας Pinot Noir, από το Martinborough της Νέας Ζηλανδίας.

Από σταφύλια 100% βιολογικής καλλιέργειας, με απόλυτη αφοσίωση στις αρχές της αειφόρου λογικής.

Μεγάλη ένταση στη μύτη, με αρώματα βιολέτας, λεβάντας, κόκκινων φρούτων, πικάντικες νότες και μια αίσθηση γης.

Στο στόμα είναι πλούσιο, με βελούδινες αλλά ταυτόχρονα ζωηρές τανίνες, ισορροπημένη οξύτητα, γεύση άγριου βατόμουρου, βοτάνων και γλυκόριζας, με πολύ μεγάλη επίγευση και 13,5% αλκοόλ.

Κρασί για μια δεκαετία… και βάλε!

Λιανική τιμή: 52 ευρώ

Share This

Αφήστε μια απάντηση